La pizza napoletana verace a Modena la trovi alla Pizzeria del Viale, i locali sono il punto di riferimento nella città emiliana per tutti coloro che amano il vero gusto della pietanza partenopea. Il titolare, che vanta una trentennale esperienza come maestro pizzaiolo, da sempre prepara i suoi piatti nel rispetto della ricetta tradizionale. Cresciuto a Napoli, ha portato con sé un angolo del capoluogo campano fino in Emilia-Romagna, dove ha aperto e portato avanti la propria attività. Gusto e qualità si sentono a ogni morso: tutti gli ingredienti vengono infatti selezionati con grande cura, in modo da offrire un prodotto qualitativamente eccellente. La cottura in forno a legna, inoltre, assicura la tipica fragranza e il sapore unico della vera pizza.
La Pizzeria del Viale propone la pizza napoletana non solo nella versione tradizionale, ma anche con impasto di farina integrale. Viene preparata anche l’imperdibile pizza gourmet: realizzata con ingredienti altamente selezionati, lasciata lievitare e cotta in tegamino. Oltre a queste, tante altre prelibatezze come la pizza fritta, il panuozzo, le insalatone miste, il rotolo ripieno, gli arancini, le frittelle, le crocchette, le frittatine e molti antipasti pieni di gusto. Per concludere, i buonissimi dessert di Sal De Riso.